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高光谱图像技术结合了光谱分析和图像处理的技术优势,国内外许多学者对研究对象的内外部品质特征进行检测分析,本文采用高光谱图像技术检测不同水果的黑白斑区域及损伤区域,以实现水果黑白斑、损伤区域快速识别的目的。7年前
2017-08-17 -
高光谱成像技术应用于水果表面损伤、农药残留已体现出其“图谱合一”的优越性。水果轻微损伤和农药的微量残留往往发生在表皮之下,和正常区域的颜色相差不大,肉眼难以识别。随着时间的推移,损伤区域会逐渐褐变,*后导致整个水果腐烂,甚至影响其他果实,而少量的农药则会渗透进入果实中,消费者吃了会导致中毒。本研究结果表明,运用高光谱成像技术,运用主成分分析、腌膜等方法等,可以有效地提取水果损伤与农药残留区域,从而达到快速检测的目的。7年前
2017-08-10 -
随着人们生活水平的提高,消费者越来越关注果蔬的品质安全问题。如水果的损伤不仅会造成果蔬的腐烂,而且会严重影响消费者的身体健康。因此水果损伤快速有效检测是非常有实际价值的。虽然水果的损伤和正常区域在外部特征上呈现出*的相似性,但是损伤区部位发生一定的变化,这种变化可以通过特定波长下的光谱表现出来7年前
2017-08-10 -
我们要通过高光谱成像技术用科学发现真相,将存储时间不同冷冻程度不一的鱼肉品质进行准确鉴别。分类的正确率可高达到91.43%。9年前
2015-04-16